Da quattro generazioni il Frantoio Sepioni macina solo olive selezionate per produrre un Olio Extravergine di prima qualità e altissima genuinità, lavorato secondo le regole secolari della produzione olearia non reperibile nelle normali reti di vendita.
L’ eccellente Olio di Oliva, tutto Extravergine è ottenuto con ” Estrazione a freddo” cioè estrazione a basse temperature (max 27°); basso utilizzo di “acqua addizionale” nel corso dell’ estrazione ( per il mantenimento di tutte le caratteristiche dell’ olio); macchinari ecologici (bassa produzione di acque reflue); è conservato in recipienti in acciaio inox 18/10 per alimenti; è filtrato “a gravità” con cotone idrofilo sanitario.
